Bentornati a tutti i miei lettori , torna il nostro consueto appuntamento del venerdi con una fantastica preparazione che mette alla prova la creatività e bravura di ristoratori e chef della nostra bella città di Cosenza, per la mia rubrica golosa le vie del gusto.

Questa sera voglio raccontarvi del nuovo panino di Burgher Brioche con un abbinamento insolito per un burgher che però vi stupirà come e accaduto a me.

Quando mi è stato proposto ero un po’ scettico, poi però lo sapete io amo sperimentare cose nuove e particolari come questa , l’abbinamento tra gorgonzola , hamburger, pere e noci straordinario.

Poi la brioche salata risultava bella morbida e gudirioso al palato , essa accompagnava perfettamente questo abbinamento , un Burger davvero gustoso.

Si inizia tostando la brioche e spalmando sopra la crema di gorgonzola fatta da loro , poi sopra il loro hamburger fantastico solo con carne selezionata , poi un po’ di insalata per donare freschezza , la pera tagliata finemente , le noci e si conclude sempre con la crema di gorgonzola.
Al palato risulta molto gudirioso , straordinario l’abbinamento tra salsa di gorgonzola, hamburger e pera. Poi c’è la croccantezza donata dalle noci , e la freschezza dell’insalata che vi sgrassa la bocca per il morso successivo , e poi la brioche che s’impegna della salsa al gorgonzola una goduria per il palato.

Un panino davvero molto gustoso perfetto per l’estate.
Se decidete di andarla a provare mi raccomando inviatemi le foto e poi fatemi sapere come avete trovato il mio consiglio.
Vi ricordo che potete interagire con me sulla pagina Facebook di CosenzaOk oppure sulla mia pagina personale Facebook Piero Cantore. Mi raccomando non esitate a contattarmi se volete segnalarmi una vostra gustosa preparazione che avete degustato in giro nella provincia di Cosenza.

Se ancora non lo avete fatto vi ricordo di inscrivermi al gruppo facebook ” le vie del gusto su CosenzaOk ” così da non perdere le preparazioni che vi consiglio ogni settimana.
Appuntamento a martedì con la mia rubrica un morso di sapore così da scoprire una nuova e gustosa ricetta