Questa sera voglio raccontarvi degustare con voi un panino fenomenale di Mi’Ndujo il nuovo Ghiotto.
Un panino proposto solo d’estate bello fresco e gustoso. Come sempre il pane e sfornato al momento si spacca a metà e si inseriscono i pomodori pachino con un filo d’olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale.
Poi si pone sopra una mozzarella di bufala tagliata a metà con un’altro filo d’olio extravergine d’oliva.
Completa il tutti il prosciutto crudo tagliato bello sottile.
Un panino straordinario l’abbinamento mozzarella di bufala e prosciutto crudo non delude mai , poi il pomodoro dona quel senso di freschezza e armonia al palato, un panino straordinario ideale per le giornate calde d’estate.
Il prosciutto crudo aveva un profumo straordinario.
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Appuntamento a martedì con la mia rubrica un morso di sapore così da scoprire una nuova e gustosa ricetta